茄子碎肉的家常做法,茄子碎肉的家常做法大全
发布时间:2025-06-12 07:35:34 作者:玩站小弟
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新鲜的香菇怎么晒干
用料 :香菇 、剪刀、鲜香香菇竹筛 、做法保鲜袋
1、大全先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去,家常尽量不要将柄全剪去,菜鲜常菜香菇柄的鲜香香菇味道更浓郁。
2、做法再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上 。大全
3、家常摆放好,菜鲜常菜直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。
4、有大太阳,蘑菇晒2-3天就会完全干透 ,没有太阳,3-5天也会全干透了。
5 、晾晒好的香菇就可以收起来了 ,放到保鲜袋里密封存放即可。
白香菇正宗做法
主料,猪里脊肉2oo克 ,切细丝挂上玉米淀粉芡备用。
白麻菇300克摘洗干净 ,开水稍烫一下捞出来控水备用 。
盐4克,胡椒面2克 ,味极鲜酱油3克,白糖2克 。葱花4克。
起锅烧油,爆香葱花,下入猪里脊划散加胡椒面小火炒至变色,下麻菇盐和白糖大火翻炒三分钟 ,再淋上味极鲜酱油翻锅即可。
湿香菇做法
食材 :豆腐300克 ,瘦猪肉50克,湿香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜 ,盐,老抽 、花椒粉 、白糖 、味精 、植物油各适量
做法 :
1 、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色 。(也可以炸)
2 、香菇去蒂 ,切成四块;红辣椒切段。
3、葱切段 ,姜蒜切片 ,瘦肉切细丝 。
4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散 。
5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒。
6、放入红辣椒、香菇块 ,加入盐 、白糖 、花椒粉 、老抽 。
7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。
关于鲜香菇的做法大全家常菜,鲜香菇的做法大全家常菜一的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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